Este Diplomado está diseñado para enseñar a los participantes lo mejor del arte de la cocina clásica. Las clases son una combinación de teoría, demostración, práctica, asi como un modulo de clases teóricas virtuales a través del portal de CEXDE.COM (Center for Executive Development). Esta combinación nos permite ofrecer el diplomado más completo en nuestro país, en donde nuestros estudiantes aprenden, a través de las más exquisitas recetas, las técnicas y procedimientos detallados para obtener los mejores resultados.
Avalado por la Universidad de Interamericana de Puerto Rico