Programa Cocina Internacional

El objetivo de este programa es brindarles a los estudiantes las herramientas y el conocimiento de la cocina mundial más sobresaliente, para lograr el dominio de las técnicas de cocción más importantes de cada región gastronómica, y el conocimiento general de la historia y costumbres correspondientes a estas.

Duración: 3 meses (12 clases)

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