Taller de Panadería
CLASE 1: | FUNDAMENTOS DE PANADERIA PAN CAMPESINO PAN CAMPESINO INTEGRAL PAN CAMPESINO DE CHOCOLATE PAN CAMPESINO DE CEREALES |
CLASE 2: | PANES DE MOLDE PAN DE MOLDE BLANCO PAN DE MOLDE INTEGRAL PAN DE MOLDE ZEBRA |
CLASE 3: | PAN DE AGUA Y PAN BAGUETTE CHOCOLATE A LA TAZA |
CLASE 4: | PANES RELLENOS PAN QUIMBO BREAD ROLLS PAN DE BUFFET PAN DE BUFFET RELLENO |
CLASE 5: | PIZZAS ELABORACION DE MASA DE PIZZAS FLAT BREAD FOCACCIA |
CLASE 6: | GRISINIS Y PAN PITA HUMMUS DIPS |
CLASE 7: | PANES DULCES ROSCA DE REYES STICKY BUNS GOLFEADOS CINAMON ROLLS |
CLASE 8: | DONUTS Y CHURROS DONUTS RELLENAS DONUTS GLASEADAS CHURROS DE AZUCAR Y CANELA CHURROS RELLENOS |
CLASE 9: | PAN CIABATTA Y MASA BRIOCHE |
CLASE 10: | BAGELS Y ENGLISH MUFFINS |
CLASE 11: | CROISSANT I ELABORACION MASA DE CROISSANT LAMINADO MASA DE CROISSANT |
CLASE 12: | CROISSANT II ELABORACION DE CROISSANT NAPOLITANAS DE CHOCOLATE CROISSANTS RELLENOS |
CLASE 13: | HOJALDRE I ELABORACION DE MASA DE HOJALDRE LAMINADO DE MASA DE HOJALDRE VOL AU VENT DULCES Y SALADOS PALMERITAS DULCES Y SALADAS |
CLASE 14: | HOJALDRE II PALITOS DE HOJALDRE DULCES Y SALADOS MIL HOJAS TRENZAS DE HOJALDRE EMPANADAS DE HOJALDRE |
Duración:
14 clases
Horario:
Sábado de 10:00am a 4:00pm
Inicia:
23 de Septiembre
Costo:
RD$ 23,500
Incluye:
Uniforme (Chaqueta, Gorra y delantal) y Diploma